どうも!トーマスです。
門前仲町に担々麺の専門店があると聞いて行ってきました!
この記事では門前仲町にある「東京担々麺本舗 ゴマ屋」の坦々麺を紹介します。
目次
門前仲町にあるゴマ屋はどんな店?
外観はカフェのような外観で、外観からは坦々麺の店とわかりません。看板がなければ、気付かずに通り過ぎそうでした(笑
店内はカウンター席のみで12席ほど。
11時すぎに到着したら、まだお客さんは少なかったですが、食べ終わる頃には満席になってました。ランチタイムはサラリーマンで賑わってます。
ゴマ屋のメニューは?
坦々麺がメインで、サンラーメンやしょうゆラーメンなどもあります。
坦々麺は辛さも選ぶことができて、5段階の調整ができます。
いざ、実食!!ゴマ屋の坦々麺はどんな感じ?
今回は坦々麺のからさ普通を注文!
煮卵(無料)
お通しの煮卵。この煮卵、なんと無料です。
ラーメン屋でお通しが出るのは珍しいですよね。
割ってみると、断面はこんな感じ。外側の色が濃いので、味も濃いめかと思いきや、全然そんなことはなく、優しい味わいでした。
坦々麺(850円)
注文して3分ほどで着丼。これがゴマ屋の坦々麺です!
スープがドロッとしていて、ゴマのペーストがたっぷりと使われているのがわかります。油も多めで、最後まで冷めずに食べられます。
辛さをノーマルで注文したので、程よい辛さで、じんわり汗が出るくらい。
麺は細麺で、博多ラーメンのような細さ。濃厚なスープがよくからみます。
チャーシューはほろほろして、柔らかいです。厚みのあるチャーシュが食べたいなら、太肉坦々麺を注文すると良いです。
チンゲンサイはまるで胡麻和えのようになってます(笑
ゴマの香ばしい香りとコクがたまらない逸品です。
今まで食べた坦々麺とは全然違っていて、担々麺の概念が変わりました!
替え玉(100円)
替え玉があったら、頼まずに入られません(笑
替え玉におまけにチャーシューが付いていて、嬉しいです。
スープで温めてから食べると柔らかくてうまい!!
ゴマ屋の坦々麺はTwitterでも話題!
先週木曜、今年65杯目、ゴマ屋@門前仲町。ここはラーメン不毛地帯らしいが、匂いに釣られて入ったお店は中々の当たり。次は排骨坦々を狙ってみよう。 #ramen #ラーメン pic.twitter.com/K8LVddrqQ4
— こうし (@y_kousi) November 12, 2018
担々麺@ゴマ屋
濃厚スープがいいね!#担々麺専門店 #ゴマ屋 https://t.co/pfWETH4E0Q— ショップ・リョータ (@Shop_Ryota) November 14, 2018
門前仲町のゴマ屋のアクセス・営業時間などの基本情報
まとめ:ゴマ屋の坦々麺はゴマのコクと香りが衝撃レベル!
担々麺はさすが専門店の味といった感じで、かなりうまいです!
担々麺が好きな人にぜひ、一度ゴマ屋のゴマ感の濃厚な坦々麺を味わっていただきたい。
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