どうも！トーマスです。
清澄白河にチャーシューがうまいと評判のラーメン屋があると聞いて行ってきました！
この記事では清澄白河にあるラーメン屋「東煌」を紹介していきます！
目次
清澄白河にある東煌ラーメンはどんな店？
店の看板にも「炙りチャーシュー」と書かれていて、チャーシュー推しなのがよくわかります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席は10席ほど。
テーブル席は2人用のテーブル席が並んでいます。
東煌ラーメンのメニューは？
ラーメンのメニューは、らーめん、焼き豚らーめん、野菜らーめん、明太子バターらーめん、炎魔らーめんの5種類。
らーめんや焼き豚はしお、しょうゆ、みそからスープを選ぶことができて、実質ラーメンは12種類あります。
チャーシューがおいしいとのことなので、焼豚丼も気になりますね！
いざ、実食！！東煌ラーメンの焼き豚らーめんはどんな感じ？
今回注文したのはもちろん焼き豚らーめん！スープは味噌にしました。
それでは紹介していきます！
焼き豚らーめん（1,020円）
注文して5分も経たずして着丼。
炙られたチャーシューがのっていて、脂の膜ができるほどのこってりしたラーメンです。
スープは脂でこってりかと思いきや、スープそのものは、意外にもあっさりしています。そこに豚の脂でコクがプラスされています。
麺は少し細めの麺です。オーソドックスな麺ですが、スープとの相性はバッチリです。
これが評判のチャーシューです。表面を炙っていて、香ばしく仕上がっています。チャーシューそのものが柔らかく煮込まれていて、ほどよい柔らかさでジューシーです。ラーメンにはもちろん合いますが、ごはんがほしくなるチャーシューです。
煮玉子はしっかり火を通したタイプです。個人的にはラーメンの玉子は半熟が好きなので、半熟だったらもっと良かったなと思いました。
総じて、ラーメンそのものはオーソドックスラーメンですが、チャーシューは評判どおりのおいしさで、感動レベルでした！焼豚丼も食べてみたいです。
東煌ラーメンはTwitterでも話題！
東煌ラーメン 江東区
しょうゆらーめん🍜優しいスープに少し背脂が少し💯
途中ニンニクを入れると味わいが変わって美味しかった✨チャーシューはとってもホロホロ柔らかくて👌
御馳走様でした🙂‼️‼️ pic.twitter.com/it1mxHd4Bv
— うに子 (@puSFOVzrTeZuzlW) November 23, 2018
Shoyu ramen from 東煌ラーメン Toukou Ramen in Kiyosumi, Tokyo. The… https://t.co/OqXxmTVpVW pic.twitter.com/VPpyoNxez1
— Ramen Haven (@ramenhaven) October 27, 2018
東煌ラーメンのアクセス・営業時間などの基本情報
まとめ：東煌ラーメンは焼き豚がおすすめ！
今回、東煌の焼き豚らーめんを頂きましたが、チャーシューだけで言うと、清澄白河で最もおいしいと言っても過言ではありません。
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