どうも!トーマスです。
今回はおいしい味噌ラーメンを求めて豊洲のららぽーとに入っている「ど・みそ」に行ってきました!
ど・みそは濃厚でこってりとした、みそらーめんが食べられると評判のラーメン屋で、都内を中心に店舗拡大中なので気になって行ってみました!
目次
豊洲のどみそはどんな店?
豊洲のららぽーとの3階レストランエリアにある店で、ラーメン屋にしてはスタイリッシュさがある外観です。
トーマスは平日の昼12時前くらいに入りましたが、入った時は、それほど混みあってませんでした。
それが、12時を過ぎるとお客さんがどんどん入ってきて、行列ができてました。店内もお客さんでいっぱいです。
豊洲で働いているサラリーマンが昼食を食べに来るので、平日でもランチタイムは混みあってます。
どみそ 豊洲店のラーメンのメニューは?
一番人気は「特みそこってりらーめん」で、それ以外には「みそカレーらーめん」「みそオロチョンらーめん」「濃厚ごまみそ担々麺」「特白みそこってりらーめん」など、みそをベースとしたラーメンが多数あります。
「特白みそこってりラーメン」は豊洲店限定メニューです。
いざ、実食!!豊洲のどみそのラーメンはどんな感じ?
トーマスは「特みそこってりらーめん」、嫁はんは「特白みそこってりらーめん」を注文!
特みそこってりらーめん(960円)
トーマスが注文した特みそこってりらーめん。もやしとコーンがたっぷりのっています。
スープ
濃厚でこってりな味噌スープ。にんにくも効いていてなかなかパンチ力もあります。
麺
麺はこってりしたスープと相性の良い中太麺。もちもちしていて食感がすごく良かったです。
チャーシュー
チャーシューは柔らかすぎず、ほどよい硬さがあって食べ応えがあります。
このチャーシュー、持ち帰り用の販売もしているみたいで、チャーシューまるごと一本買うことができます!YouTuberのセイキンさんがチャーシューを買って、チャーシュー丼作って食べる動画をアップしてました!
味玉
味玉はいい感じに半熟で黄身がとろとろ!スープのパンチ力が強いので、卵の黄身がまろやかで癒しでした(笑
【ららぽーと豊洲店限定】特白みそこってりらーめん(960円)
ららぽーと豊洲店限定のメニュー。
嫁はんが注文した特白みそこってりらーめん。ひとくち味見させてもらいました。
スープ
特みそこってりらーめんはにんにくが入ってないのか、パンチ力はなく、まろやかなスープです。とはいえ、濃厚さはこっちの方が上で、ポタージュのような濃厚さがあります。
麺
麺はおそらく特みそこってりらーめんと同じ中太麺を使ってます。
スープが濃厚なので、麺としっかり絡んでいます。
肉
特白みそこってりらーめんはチャーシューではなく、豚バラがのってます。柔らかくてジューシー!これはこれでうまい!
特みそこってりらーめんと差別化を図るために、チャーシューじゃなくて豚バラにしてるんだと思いますが、個人的にはチャーシューの方が嬉しいですね。
どみそ ららぽーと豊洲店のラーメンはTwitterでも話題
ららぽーとでどみそ
ここの味噌ラーメンは濃厚で美味しい!
背脂も乗っててこってり。#東京#豊洲#昼ご飯#lunch#점심#午餐#どみそ#味噌ラーメン pic.twitter.com/jFfZIjmTvF— けいすけ (@kei1028tokyo) November 6, 2018
ららぽーと豊洲のラーメン屋「どみそ」の限定麺が素晴らしいクオリティだった。
生姜の効いたあっさり醤油ラーメンに、付け合わせのししとうのマリネ、ナスのたたき丼 セットで1200円。 pic.twitter.com/GhuslUtOhQ— サイトー (@SightSeekerTw) October 28, 2018
豊洲のどみその営業時間やアクセスなど基本情報
まとめ:どみそ ららぽーと豊洲店の味噌ラーメンが激ウマでおすすめ!
トーマスが食べた特みそこってりらーめんはにんにくのパンチが効いていて、スープはこってり濃厚なので、こういうらーめんは男性にウケが良いでしょうね。
チャーシューや味玉はあまり特徴的ではないですが、基本に忠実に作られているのか完成度が高いと思います。
今回食べた特みそこってりらーめんはトーマス好みの味だったので、また食べたいと思いましたし、辛いラーメンも好きなので、「みそオロチョンらーめん」とか「みそカレーらーめん」も食べてみたいって思いました。
また他のメニューも食べて追記します。乞うご期待(笑
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