どうも!トーマスです。
今回紹介するお店は清澄白河駅から少し歩いたところにある、パティスリーアンヴデット(EN VEDETTE)です。
アンヴデットは2016年にオープンした店で、ケーキのクオリティが高いと評判!
それでは紹介していきます!
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目次
清澄白河にあるアンヴデットはどんな店?
アンヴデットのパティシエは森大祐さんという方ですが、パティシエの世界大会に日本代表として出場するほどの腕を持ったパティシエです。
店の外観は白を基調としたスタイリッシュな店構えをしていて、あまりのシンプルさゆえに、気づかずに通り過ぎてしまうほどです(笑)
店内も明るく、清潔感があってスイーツも華やかさが感じられます。
大人気のバームクーヘンなど焼き菓子が充実!
焼き菓子も各種揃っていて、プチギフトもかわいいです。
アンヴデットのバームクーヘンは本の形をした箱に入って売られていて、見た目もおしゃれで贈り物に最適です。
記事に書いているので、こちらもあわせてどうぞ。
アンヴデットのケーキのラインナップは?
生菓子のラインナップはこんな感じです。
シュークリーム、プリン、ショートケーキなどのオーソドックスなものも当然あります。
このお店のオリジナルのスイーツもいろいろとあって、どれも華やかで見た目にすごく惹かれます。
いろいろあって迷うので、店員さんにおすすめを聞くと、お店の名前にもなっているアンヴデットがおすすめとのこと。
チョコやマカロンもおしゃれ!
テリーヌショコラのレビュー記事も書いているので、こちらもあわせてどうぞ。
アンヴデットのケーキをいざ、実食!
今回は2点購入!
- シューヌガー
- EN VEDETTE
それぞれ紹介していきます!
シューヌガー(シュークリーム)250円
たっぷりの生クリームの下にカスタードクリームが隠れてます。
カスタードクリームは僕好みの超濃厚タイプでした。
むっちゃおいしいですが、小さめなので、一つじゃ物足りないって思いました。
EN VEDETTE (アンヴデット)
お店の名前にもなっているこの店イチオシのケーキです。
スタッフにオススメはなんですか?と聞くとこれをおすすめしていただきました。
まず、見た目がおしゃれで、上に乗っているホワイトチョコレートの飾りなんか超繊細です!
さすがイチオシしているだけのことはあります。
味もすごく良くて、ラムレーズンが入っているので、大人の味です。
食感もなかなか良くて満足できる一品でした!
アンヴデットに再訪したので追記!
2018年1月3日に再訪したので、追記します。
今回も2点購入しました!
- タルトフレーズ
- フロマージュムー
タルトフレーズ
タルト生地の上にたっぷりのカスタードクリーム、その周りはイチゴとラズベリーで囲まれていて、さらに、その上にピスタチオの入った生クリームが乗っています。
ピスタチオのクリームもカスタードクリームも濃厚で甘くてめちゃうまい!クリーム好きにはたまらないです。
それにイチゴとラズベリーの爽やかさと、サクサク生地のタルトで食感もプラスされて、満足感のある一品でした!
フロマージュムー
レアチーズの下にベリー系のソースとムースが入っていて、濃厚さと爽やかさがバランス良く味わえる一品で、見た目もおしゃれ!
上に乗ってる生クリームも甘すぎず、癒される程よい甘さでめちゃウマでした!!
アンヴデットに再々訪したので追記!
2018年2月4日に再訪したので、追記します。
今回は3点購入しました!
- ミエル(480円)
- グラシュ(520円)
- クレームキャラメル(280円)
ミエル(480円)
アプリコットとムースオヌガーを組み合わせたスイーツ。酸味と甘味のバランスが絶妙な一品でした。
グラシュ(520円)
サヴァランにホワイトチョコのムースとグリオットチェリーのソースを組み合わせたスイーツで、見た目もおしゃれだし、味も最高においしくて大満足な一品でした。
クレームキャラメル(280円)
アンヴデット のプリンは牛乳瓶をイメージさせる湾曲したカップに入っていて、見た目もかわいい。
たっぷりのホイップがのっていて、贅沢感があります。プリン本体はとろっとしていて、口に入れるとなめらかさを感じることができる上質のプリン。
癒しを感じる甘いプリンで、それでいて甘すぎず上品さもある逸品。
アンヴデットのケーキはTwitterでも話題!
アンヴデットのアンヴデット ラムレーズンのショコラムースがずごく美味しい! #ENVEDETTE #清澄白河 #ケーキ #チョコレート pic.twitter.com/Ny1kFoqwqA
— amie (@amie_hevin) 2018年7月30日
アンヴデットのシューヌガーはマカロン生地を載せて焼いたあまくさくっとしたシュー生地にふんわり生クリーム、カスタード、中にはヌガーが隠れています。つぶさな工夫で個性的なかわいいシュークリーム。お薦め #アマイタマシイ pic.twitter.com/keLmUhPGOL
— 杉本亜未/ブラッディチャイナタウン連載中 (@SugimotoAmiInfo) 2018年7月17日
アンヴデットのアクセス・営業時間などの基本情報
まとめ:アンヴデットのケーキは心躍るおいしさ!
アンヴデットのケーキは見た目にもおしゃれで、食べると幸福感を感じるようなレベルの高いケーキばかり。
清澄白河でケーキを買うなら断然ここがおすすめです。清澄白河エリアにはその他にもたくさんのケーキ屋があって、記事にまとめましたので、こちらもあわせて読んでみてください。