どうも！トーマスです。
この記事では豊洲にあるラーメン屋「味噌樽」を紹介していきます。
目次
豊洲にある味噌樽はどんな店？
豊洲ビバホームの建物内2階にあります。木材を使った壁で明るい雰囲気の外観です。
店内はかなり広く、席の数も多いです。平日の17時過ぎに着きましたが、入店時には客の数は少なめでしたが、帰る頃には次々に客が入ってました。
味噌樽のメニューは？
メニューは味噌ラーメンがメインですが、しょうゆ、塩、つけ麺などもあります。
あと、半チャーハンや餃子などのセットメニューもあるので、ガッツリ食べたい人には嬉しいですね。メニューが豊富で、一度じゃ味わいきれません。
入口付近に食券機があるので、そこで食券を買うスタイルです。
いざ、実食！！味噌樽のラーメンはどんな感じ？
今回注文したのがこちら。
「味噌らーめん（味玉入り）：800円」
それでは紹介していきます！
味噌らーめん（味玉入り）：800円
注文して5分ほどで着丼。
白味噌ベースのスープなので、スープの色は白っぽいです。味はどちらかというとあっさりめ。
麺はモチモチ食感の中太麺。黄色がかった麺でおそらく卵入りの麺だと思います。
塩らーめん、醤油らーめんは細麺を使っているようです。
チャーシューは薄切りで、食べ応えはないものの、柔らかく煮込まれていて、臭みもなく普通においしいです。1枚しか入ってないので、チャーシュ好きの方は＋200円でトッピングすることおすすめします。
味玉はほどよい半熟加減で、黄身がねっとりしていて濃厚な旨みを感じることができます。
卓上にマー油が置いてあったので、ちょい足ししてみました。味噌スープにマー油がマッチしていて、劇的においしくなりました！正直、ノーマルだと、パンチがないというか、あまり印象深い味ではありませんでしたが、マー油をプラスすることでパンチの効いた味になりました。
どちらかというとあっさり目な味噌らーめんなので、濃厚なタイプが好きな人には物足りないかもしれません。濃厚な味噌らーめんが好きな人はららぽーとに入っている「どみそ」の方がおすすめ。
味噌樽のラーメンはTwitterでも話題！
豊洲ビバホームに入ってる味噌樽で辛味噌らーめん。辛味噌は、味噌らーめんプラスラー油なのか…。資本の香り満点の店ですが、普通に美味しいのよね。 pic.twitter.com/hN5TiFsGps
— 三崎尚人 (@nmisaki) January 20, 2019
手作りの味噌らーめん 味噌樽#味噌樽#みそバターコーンらーめん pic.twitter.com/BzUQjFGG8m
— mabora (@maboposurf) January 12, 2019
豊洲にある味噌樽のアクセス・営業時間などの基本情報
まとめ：味噌樽の味噌ラーメンはあっさりでうまい！
ビバホームの建物内にあるので、買い物ついでに来ることもできますし、ビバホームには駐車場もあるので、普段使いに良い店だと思います。
あっさり系の味噌ラーメンが好きな人にはおすすめです。
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