どうも！トーマスです。
お台場のアクアシティにあるラーメン国技館に行ってきました！
今回の記事では、ラーメン国技館6店舗の一つ「せたが屋」の紹介です。
目次
せたが屋アクアシティお台場店のアクセス・営業時間などの基本情報
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せたが屋アクアシティお台場店はどんな店？
ラーメン国技館の6店舗の内の一つ。緑の暖簾が目印です。
店内は中央のカウンター席が並んでいて、4人用のテーブル席も5卓ほどありました。
お台場にある「せたが屋」のメニューは？
麺類のメニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺が基本メニューでそれ以外には魚郎らーめん、担々麺、店舗限定メニューなどもあります。
サイドメニューには餃子、カレー、肉めしなどがあり、メニューはどれも食欲をそそるものばかり。
いざ、実食！！ラーメンはどんな感じ？
今回注文したのがこちら。
- せたが屋らーめん（1180円）
- 和牛チャーシュー白湯麺（1400円）
三菱地所のクレジットカードを持っていると、トッピング無料のサービスがあり、あおさのりをサービスしていただきました。
それでは紹介していきます！
せたが屋らーめん
これが、せたが屋の「せたが屋らーめん」です。
スープは煮干しを中心とした魚介の出汁が効いていて、あっさりだけどコクがあってうまい！醤油の香りも食欲をかき立てます。
卓上にあるがツン汁（昆布や煮干し、鰹節からとった濃縮かえし）をプラスしたら、魚介風味がさらにプラスされてうまいです。
麺は中太ストレートでつるつるした喉越しでもちもち食感。クセがなくスープともマッチして食べやすくおいしい麺でした。個人的にはもう少し片目でも良かったかなと思いました。
チャーシューは厚みがありますが、箸で切れるほど柔らかい。ごはんにも間違いなく合うやつです。この肉厚のチャーシューが3枚ほど入っているのは嬉しい。
味玉はほどよい半熟加減で中心部分がとろっとしています。個人的にはこのくらいの茹で加減が一番好き♪
総じて、せたが屋の醤油ラーメンは初めて食べましたが、醤油ラーメンの概念が変わるほどおいしかったです。こってり系のラーメンが好きで、醤油ラーメンをあまり食べて来ませんでしたが、醤油ラーメンっておいしいんだなって思わせてくれるほどうまいラーメンです。
和牛チャーシュー白湯麺
これがせたが屋のお台場限定メニュー「和牛チャーシュー白湯麺」です。
きれいにサシの入ったピンク色の和牛チャーシューが旨そうで、写真撮影しながら早く食べたいと待ちきれない想いでした（笑
スープは和牛の甘い脂が溶け出して、コクがプラスされています。写真にはあおさのりに隠れて分かりにくいですが、辣油が少し入っているので、途中で混ぜると味変することができます。スープが甘めなので、卓上の刻み玉ねぎをプラスするとさっぱりしておいしかったです。
麺は「せたが屋らーめん」と違って、少し細めの麺です。麺の材料は同じでしょうか。つるつるもちもち感は同じですが、太さが違うので、口の中に入れたときの印象は流行り違いがあります。こちらの方が細い分、スープとの絡みが良いです。
和牛チャーシューは高級なすき焼きで食べるような見るからに高価な和牛です。絶妙な火の通り具合でしっとり柔らかで、口の中に入れるととろけます♪
味玉は少し固めで、黄身が中心部分まで火が通っていたので、個人的にはもう少し柔らかい方がいいなと思いましたが、これはこれでアリ。
総じて、1400円のラーメンはラーメンとしては高価ですが、この和牛チャーシューがこの値段で食べられると考えれば、コスパ良い気がします。
麺もスープもおいしいですが、和牛チャーシューの印象が強くて、その印象しか残っていません（笑
せたが屋のラーメンはTwitterでも話題！
ラーメン国技館に行ってきました🍜お台場はよく遊びいくのにラーメンは初🌸ローストビーフのラーメン🍥こってり系に細い麺が好みです
旦那さんの頼んだチャーシュー美味しかった🐷💕 #せたが屋 pic.twitter.com/PXjFv9KXnV— 🌸 mimi 🌸 (@mimicoc86594700) September 1, 2019
長めの休みをもらったのでお台場に来てみた！お昼時ってことで散策してたらアクアシティお台場の中に「ラーメン国技館 舞」ってとこがあったので「せたが屋」のお台場限定「和牛チャーシュー白湯麺」を食べてみた。
薄手の和牛チャーシューに少し細めの麺・白湯が合いますね、美味しい(〃ω〃) pic.twitter.com/cXgTrch5KM— シモダジュンヤ Jun Shimoda (@junyash) October 14, 2019
まとめ：せたが屋のお台場限定メニューがおすすめ！
お台場のラーメン国技館にある「せたが屋」でラーメンをいただきましたが、大満足でした！
和牛チャーシュー白湯麺は店舗限定でお台場でしか味わえないので、特におすすめです。
この記事を読んで気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
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